
伝統を受け継ぐ
まぼろしの味
まぼろしの味
四百年の風味を
未来へ繋ぐ
出西生姜の栽培は、私たちにとって
単なる作業ではありません
それは、地域の歴史と伝統を守り
次世代に受け継ぐ使命
私たちは、その責任を胸に
愛情を込めて
生姜を育てています



出西生姜とは
出雲市出西の土と
斐伊川の霧に
包まれ育つ「出西生姜」
繊維少なく
柔らかく
さわやかな香りと
ピリリとした辛味



出西生姜の栽培は、私たちにとって
単なる作業ではありません
それは、地域の歴史と伝統を守り
次世代に受け継ぐ使命
私たちは、その責任を胸に
愛情を込めて
生姜を育てています
出雲市出西の土と
斐伊川の霧に
包まれ育つ「出西生姜」
繊維少なく
柔らかく
さわやかな香りと
ピリリとした辛味