伝統を受け継ぐ
まぼろしの味
まぼろしの味
四百年の風味を
未来へ繋ぐ
出西生姜の栽培は、私たちにとって
単なる作業ではありません
それは、地域の歴史と伝統を守り
次世代に受け継ぐ使命
私たちは、その責任を胸に
愛情を込めて
生姜を育てています
出西生姜とは
出雲市出西の土と
斐伊川の霧に
包まれ育つ「出西生姜」
繊維少なく
柔らかく
さわやかな香りと
ピリリとした辛味
農口屋の仕事
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